シチリアの旅 2 / アランチーニ (Antica Focacceria S. Francesco)

プレトリア広場のあとサン・フランチェスコ教会まで来てみると沢山の人で賑わっていました。

皆さん礼服でおそらく結婚式だったのでしょうが新郎新婦の姿は見えません。。。おそらくまだ教会の中だったのでしょう。

そして僕の目的は教会の前にある「アンティカ・フォカッチェリア・サンフランチェスコ」Antica Focacceriaです。

ここは「グルメなレストラン」というところではなく、所謂「パレルモの大衆食堂」です。シチリア出身の友人に聞いたのですが、このフォカッチェリアが有名な理由には、二人兄弟の店主がマフィアによる「ピッゾ(Pizzo)」といわれるカツアゲを公然と拒否したことがメデイアを通して大変な話題になり、兄弟を支持する新しいお客さんが増えて賑わっているそうです。

サンフランチャスコ教会での結婚式を終えて沢山の人が列を作って並ぶのは、ここの名物「モツバーガー」のため。脂でたっぷり煮込んだ脾臓をパンにはさんで皆美味しそうに食べています。僕は６年前に食べたのですが、ものすごく脂っこいので全部食べきれなかったのは今だ記憶に新しく、今回はパスしました。（笑

僕が注文したのはアランチーニ（島の西部ではアランチーンネ）を三個。これはシチリアの「おにぎり」のようなものでリゾットのようなものを丸めてパン粉をつけて揚げたものなのですが、僕は大好きです。６年前来た時は小腹が空いた時はコンビニでおにぎりを買うような感じで毎日食べてました。（笑

これはハムとモッツァレラチーズ入りで、あとの二つはトマトソースとお肉（カルネ）入り。注文してしまったあと三個はちょっと多かったかなと後悔したのですが、お昼はヘマをやらかしその対処にドタバタして殆ど何も食べてなかったせいか、結局全部綺麗に頂きました！